日本茶鑑定士ブレンド

様々な産地と個性あふれる品種、毎年変わる茶葉の質。茶葉を見極め、茶葉を組み合わせ、火を入れて完成させる。お茶の世界は人の目と舌に頼るところが大きく、変わらぬ味・美味しさを作るには製茶をする職人のレベルが問われる。
製茶問屋が集結する静岡市。その中で1877年(明治10年)創業の老舗中の老舗「マルモ森商店」代表取締役森宣樹さんは、静岡市唯一の日本茶鑑定士。この資格は日本茶業界に数ある資格の中で、最高権威に位置つけられ日本全国に名しか有資格者がいない狭き門。日本茶界を牽引するスペシャリストに与えられる称号と言える。静岡茶療園市場では、日本茶の素晴らしさを伝えていこうと森宣樹さんを迎え商品開発を行いました。

「良い茶葉を作るのが茶農家なら、美味しいお茶に仕上げるのが私たちの役割で、その決め手となるのが合組(ブレンド)です。様々な産地や品種のお茶を組み合わせることで、単独では出せない豊かな味わいが生まれます。最高の美味しさを求め、ベストな合組を追求しています」(森宣樹さん)

個性豊かな静岡県産の茶葉をお茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士匠シリーズ」。定番商品である誉・極から季節ごとの美味しい緑茶をお楽しみください。

日本茶鑑定士ブレンド
日本茶鑑定士ブレンド
お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
1,944円(税込)
日本茶鑑定士ブレンド
お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
1,080円(税込)
日本茶鑑定士ブレンド
お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
756円(税込)
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お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
1,296円(税込)
日本茶鑑定士ブレンド
お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
648円(税込)
日本茶鑑定士ブレンド
お茶のマイスター森宣樹氏が厳選ブレンドした「日本茶鑑定士 匠シリーズ」
648円(税込)